Portland 之旅 - Day 3 - 原來波特蘭人都跑這來啦 !?－richlwang的部落格

很喜歡衣架上那完全隨機吊掛的各色 t-shirt 所呈現出的 "類 Paul Smith 調調"

來到波特蘭的前兩天或許是因為正逢週四、週五兩天上班日
於是不管是在路上、或是在購物商場中都很難感受到波特蘭其實也是個有著超過220萬人口、
在西北太平洋區僅次於西雅圖和溫哥華排名第三、人口數在全美都會區中排名第23的中大型城市的事實
讓曾在同區的第一大城待了兩年多的小璇、對於波特蘭常被拿來和西雅圖相提並論一事頗不以為然
直到我們在波特蘭的行程邁進第三天時、才讓她終於有所改觀

第三天早上的行程因為小璇預計要在下午兩點搭乘前往婚禮地點 Mt. Hood 的接駁車離開波特蘭而顯得頗為急促
早就決定要去只有在週末會出現的 Portland Saturday Market 湊熱鬧的我們
早餐的地點也選在距離市集舉辦地點、我們前一天甫造訪過的 Waterfront Park 不遠處的 Stumptown Coffee Roasters

作為波特蘭最知名的咖啡烘培商所開設之直營店面的第三間分店、
於2003年正式開幕營業的 Downtown 店就開在波特蘭知名設計師服飾店 Poker Face 的舊址
除了用其聞名全美的咖啡豆所煮出的各種義式濃縮咖啡外、這間分店中還提供可能是全波特蘭最多樣化的酒精飲料選擇、
讓顧客自由翻閱選購的大量雜誌、還有一個坐落在其寬敞明亮空間中一角的DJ台

我在紐約的辦公室樓下、其實就有間驕傲宣稱自己使用 Stumptown Coffee Roasters 的早餐店
對 Stumptown 盛名時有耳聞的我多次嘗試那間早餐店以 espresso 為基底的義式咖啡、
但卻都因為咖啡中帶有我個人稍嫌重了些的酸味而決定還是重回 Starbucks 的懷抱
老實說要不是因為都已經千里迢迢來到了 Stumptown 的故鄉波特蘭、我很難想像自己會特定前去拜訪其分店

事後證明、我很慶幸自己沒有因為在紐約成型的偏見而放棄造訪 Stumptown Coffee Roasters
在這裡喝到的咖啡除了滑順的口感和濃郁的香氣符合了所有好咖啡在我心中應該達到的品質外、
原先印象中過酸的口味在這間"正宗"的分店中喝起來不但沒有過度、反而成了可清楚辨識出其咖啡豆之所以與眾不同的加分特質
從小生長在以美食聞名的台南、也對台灣其他城市許多號稱正宗台南小吃但品質卻不及本店百分之一的情況頗為習慣的我
赫然發現原來同樣的經驗也能被進一步延伸套用到咖啡上...

用完早餐才剛走出 Stumptown Coffee Roasters 的我們
赫然發現視線前方的轉角出現了一條綿延長達數十公尺、隊伍起點是個超不起眼小門的排隊人龍
忍不住好奇心作祟前往一探究竟的我們、才發現原來那就是我前幾天才不經意在網站上讀到的 Voodoo Doughnuts !!!
因為在紐約養成的"好習慣"讓排隊這檔事對愛一窩蜂的我們來說有種難以抗拒的吸引力
於是我們當下就決定在逛完 Portland Saturday Market 後肯定要回來排隊買甜甜圈

從三月的第一週開始、一直到聖誕夜前的每個週末都會固定在 Waterfront Park 舉辦的 Saturday Market
是來到波特蘭觀光的旅客在旅途中絕對不能錯過的一站
集合大量藝術家、小吃攤、和各類型街頭表演者的 Saturday Market
是個可以一次滿足吃喝玩樂、購物、散步溜狗、和路人隨便聊天打屁、各種各樣需求的有趣活動

就像位在曼哈頓島中心的 Bryant Park 是許多紐約客喜歡去"看人"順便"被看"的熱門景點一樣、
Portland Saturday Market 也讓我們在這趟旅程中第一次有機會看到大量的"當地人"一同出現
景象之熱鬧、往來行人穿著打扮之豐富多元、在在都展現出波特蘭充滿活力的城市面相
而也就是在市集中、小璇才終於認知到波特蘭的確也是個融合多元文化和種族的大城市

來自中國的皮件飾品小販、利用各種珍稀木材作為創作材料的義籍藝術家、販賣著喜馬拉雅山區傳統飲食的餐車、
用生澀英文和圍觀群眾認真解釋自己作品主題的日籍畫家、以及有著不同膚色、說著不同語言的訪客們
走在 Portland Saturday Market 中、竟然有漫步在時報廣場中時哪種不曉得自己究竟身處哪個國家的不真實感
少數明顯的差別除了周遭並非水泥叢林、而是一片藍天綠地和盛開的櫻花樹外、
應該就是行人的步調也比曼哈頓明顯悠閒徐緩許多了吧

正在為手工戒指定戒圍的工匠

為了趕在小璇和接駁車司機約好的下午兩點前回到旅館、
估計剛才在前往 Waterfront Park 路上看到那些聚集在 Voodoo Doughnut 前的人龍應該至少要一個小時才能消化掉、
於是我們提早結束在 Saturday Market 的行程、趕在十二點半前就乖乖站在隊伍最末端開始排隊
希望能順利讓小璇在搭上接駁車前買到準備帶給多年不見研究所同學的伴手禮

從小到大為了買個限量商品而排隊的經驗我是從來不曾少過
之前台灣曾經風靡一時、掀起全台排隊風潮的 Mister Donut 我也曾親眼目擊其盛況
不過眼前這個也是賣甜甜圈為主、招牌已經剝落一半、另外還有個詭異名字的超級小店究竟為何吸引不那麼吃排隊這套的老美也乖乖枯等
其實才是讓對美式甜甜圈 (常是在考驗人類甜度忍受極限~) 一向沒有太大興趣的我忍不住也 "撩落去" 的原因

這招牌還真...低調啊

除了名字取的讓人印象深刻外、我不得不說 Voodoo Doughnut 的老闆還真是個深諳消費者心態的行銷高手
用來裝甜甜圈的紙盒除了本就因為尺寸不小而頗具份量外、深怕你不注意到其存在的紙盒還被塗成超級搶眼的亮粉紅色
排了許久的隊後好不容易買到甜甜圈的顧客也不知道是刻意還是無意、總是會捧著那粉紅色紙盒在隊伍附近徘徊
("別裝了~沒錯，就是你，我知道你是擺明在炫耀")
更加激起隊伍中的人那 "媽的~我決定跟你耗下去了" 的不服輸心態而繼續硬撐

當我們站在隊伍的時間持續增長、眼看可能會讓小璇趕不上接駁車、
不過已經花了一個多小時等候的我們實在不願意在只差臨門一腳時放棄、
寧可買完後放棄搭乘速度較慢的輕軌、直接叫計程車趕回旅館、都不願讓出我們那距離門口只差不到五個人的位置
就在進入隊伍約一個半小時後、我們終於走進了那還真的是只能用 "麻雀雖小、五臟 (應該?) 俱全" 來形容的店面
櫃檯正上方是個讓人看了印象深刻的手繪菜單、寫滿了琳瑯滿目各種瘋狂口味的甜甜圈選擇
早在店外等待時看到有人拿著那長相詭異的培根口味甜甜圈時就已經決定了自己非它不選的我、
把點餐的重責大任交給小璇後就開始把握短暫的時間在昏暗擁擠的空間中拼命拍照

五花八門造型的甜甜圈讓人看了眼花撩亂

驚險地趕回旅館、並把小璇連同熱騰騰的一大盒 Voodoo Doughnut 送上接駁車後
決定先回房間稍事休息的我迫不及待地把那光看就讓人印象深刻的培根口味甜甜圈拿出來享用
不吃還好、一口咬下去後我還真有馬上衝回去再排一次隊的衝動...

焦糖和培根竟然會如此地相配?
看來 Iron Chef America 中老是出現料理鐵人或是挑戰者在甜點中加入培根的做法還真是有其道理~

是真的有培根喔~

在小璇前往 Mt. Hood 參加婚禮後開始自由行的我
決定把當天下午的時間拿來好好逛一下街... 畢竟難得一趟來到因為免購物稅而被認為是購物天堂的奧勒岡州
在出發前原本半開玩笑想要捧一部 Mac Book Air 回家的我、最終還是沒有狠下心把卡刷下去
不過倒是在晃到全美連鎖的遊戲專賣店 GameStop 時有了意外的收穫...

在紐約只要有經過就會進去 GameStop 幾間分店中看看有沒有二手的 NBA 2K11 可買的我
過去幾個月來看過至少幾十次卻總是找不到的我、終於在那間位於波特蘭市中心、
Pioneer Place 商場頂樓的分店中看到有著完整盒裝和說明書、狀態相當良好的二手遊戲片放在架上
跟店員確認過自己手機上的電子版本點數卡可以用來折抵金額後、眼看就要以低於市價15美金左右的價位買到這款遊戲的我、
卻在這時發現店員似乎找不到他們通常會分開收藏在保險櫃中的遊戲光碟 (架上都只擺設空盒、結帳時店員才會把遊戲光碟放進去)
據店員說那片 NBA 2K11 是在不久前才剛有顧客拿來賣的 (看來我還真幸運)、竟然會找不到光碟她也是一頭霧水

幾個櫥櫃來回翻過幾片、也在櫃檯桌面上來回找過幾次、原本想說自己真是好運的我有了可能這次還是買不成的心理準備...
因為讓我"久"候 (其實我也不過等了三分鐘左右吧) 一直向我道歉的店員在最後一次搜索還是徒勞無功後、
突然轉身打開身後上鎖的壁櫃、迅雷不及掩耳地抽出一片全新的 2K11 放到我面前...

"真的很抱歉... 管他的~ 我直接給你一片全新的好了"

我就這樣用二手價又折抵了15美金、還免加購物稅的價位買到了一片全新、用 Michael Jordan 為封面的 NBA 2K11
(終於得到 Jordan 肖像權也是我在許久沒買 NBA 相關遊戲後又決定下手的最主要原因)

結束了沒什麼了不起的大斬獲 (以消費金額來看)、但卻讓我心情大好的購物行程後也差不多是晚餐時間了
在這幾天讀到波特蘭當地美食介紹的相關文章時常會看到一間餐廳被提及、從蒐集而來的片斷資訊對其做出的判斷是
"一間在當地算是相當有名的餐廳 " 不過 "也有不少吃過的人都表示失望"、
(在某網站的 THOUGHT I’D LIKE THIS RESTAURANT, BUT I DIDN’T 票選中以高票當選)
而且該餐廳食物類型 Asian Fusion (泛亞洲創意料理) 又是那種通常在美國等於不道地到近乎惡搞亞洲菜的地雷股
(在紐約吃到這類型餐廳時我們多半都會給出 "騙老外" 的評價)
明知失敗的機率很高、但還是不甘心千里迢迢跑來卻沒有嚐過這種當地所謂明星級餐廳的我、
還是決定跑一趟中國城去試試這間連名字都很有亞洲味的 PING

Left: 鹽烤神戶牛，是當晚唯一讓我留下好印象的食物; Right: 後面那碗英文名聽起來很神但其實就是清湯泡飯的食物，是我最後悔的選擇

結果再度印證人還是不要太鐵齒、應該要相信自己的第六感才對
這間菜單中分別有中、日、韓、泰各國料理、室內裝潢風格走摩登居酒屋路線、店址位在中國城的餐廳
除了那和已經預熱到超高溫的喜馬拉雅山鹽塊一同上桌、擺盤和味道都讓我讚不絕口的鹽烤神戶牛肉串外、
其實並沒有太多的亮點存在...

而且還是我整趟旅程中最貴的一餐...Orz

工人正忙著在即將開始的新球季開打前把球場換上新名字...美國大聯盟足球隊波特蘭伐木者的主場將從 PGE Park 改名為 Jeld-Wen Field

不甘心自己第三天的旅程結束在這不甚愉快的用餐經驗中劃下句點
搭乘輕軌電車回到 PGE Park 站後我馬上啟動 iPhone 上的 Yelp 應用程式、找尋附近步行距離內有沒有什麼很棒的咖啡廳可以讓我轉換心情
雖然附近評價較高的咖啡廳似乎都早就打烊 (當時才大概晚間八點左右，果然不能用紐約或台灣標準來要求波特蘭的店家)、
不過我還是找到了一間十點才關門、步行約十分鐘路程、看介紹和網友評價就相當吸引人的巧克力專賣店 CACAO Drink Chocolate
一進到當時只有一桌三位客人、看似有點冷清的店中就馬上點了杯熱騰騰的 spicy, dark drinking chocolate、找個寬敞的座位坐下享用
濃稠卻不感甜膩的巧克力 (別和熱可可搞錯了喔、這可是貨真價實的 drinking chocolate) 一入口就讓我瞬間了解為何它會在 Yelp 網站上有著接近滿分的超高評價